비트 효능 10가지 및 부작용

비트라는 말을 주부가 되어야 알게 되었다. 그만큼 그전에는 건강이나 식품에 관심이 없었는데 주부가 되고 돌봐야 할 아이들 남편이 생기니 건강식에도 눈길이 가고 조금 더 내추럴하고 좋은 음식을 먹이고 싶은 마음이 드는 거 같다.

비트 효능

아침마다 신선한 주스를 갈아 주진 못해도 평소에 몸에 좋다는 음식을 체크하고 준비해 주려 노력하게 되는데 요즘 제철을 맞아 비트가 좋다고 해 더욱더 알아보게 되었다.

비트는 순무과로 둥근 모양이며 반으로 잘랐을 때 붉은빛을 내는 게 특징이다. 비트가 자라는 최적의 조건에서 재배한 비트는 잎과 뿌리를 모두 섭취할 수 있는 채소 중 하나로, 비타민과 칼슘 및 나트륨, 섬유소 등이 풍부하게 함유되어 있다.

비트 효능

또한 혈당수치를 조절하고 신진대사를 활발히 해 혈액순환을 원활하게 도와주며 혈관 질환 예방에 효과가 높은 것으로 유명하다.

비트 효능

유럽에서 오래 전부터 가장 효과적인 약용작물로 비트를 사용했다고 한다. 채소계의 보석이라 불릴 만큼 영양만점 슈퍼푸드로 인정받고 있다고 한다. 요즘 흔히 볼 수 있는 질환으로 아토피의 원인은 아직 정확하게 밝혀지지 않았지만 유전적인 요소나 면역력 결핍에 관련되어 있다고 한다. 비트의 붉은 즙은 암 성장을 억제하는 항암작용과 혈액정화, 간 기능 활성화 등 인체의 면역력 강화와 독을 걸러내는 정화작용에 효과적이다. 항암작용과 혈액순환에 효과가 높다고 알려져 있다. 이러한 비트를 꾸준히 섭취했을 경우 면역력 증가에 많은 도움을 준다고 한다.

비트 효능

1. 항암 작용을 한다. 

베타인과 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있는 비트는 체내의 암세포가 발생하지 않도록 예방하는데 효과적이다.
암세포를 제거하고 예방하는 효과가 토마토의 8배라고 한다. 비트는 여러 가지 암중에서도 특히 대장암, 폐암, 피부암 예방에 탁월한 효능을 지녔다고 한다. 또한 항암 치료를 받고 있는 분들은 일주일에 2~3회 정도 섭취하면 세포의 변이를 억제할 수 있고 종양의 성장을 늦추는 데에도 효과적이라고 한다.

2. 체중감량에 도움이 된다. 

비트에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는데 적은 양을 먹어도 포만감을 느끼게 도와준다. 운동 전에 주스와 함께 마시면 고강도 운동에 대한 저항력을 높여주고, 운동에도 도움을 주어 체력 증진과 다이어트에 좋다.

비트 효능

3. 해독 작용을 돕는다. 

베타 레인은 소염 작용뿐 아니라 해독 작용도 탁월하다. 해독 작용을 하면 장을 안정적이게 만들어주어 관련 질병을 예방하도록 도와준다.

4. 칼슘을 보충해 준다. 

비트에는 칼슘이 함유되어 있는데 이는 뼈 건강에 도움을 준다. 특히 골다공증을 예방하는 데 효과적이어서 나이 드신 분들이 꾸준히 섭취하면 좋다.

비트 효능

5. 빈혈을 예방해 준다. 

비트 효능 중에 빈혈 예방을 빼놓을 수 없다. 비트에는 철분과 엽산이 풍부하게 함유하고 있기 때문인데 이런 성분은 피를 맑게 해 주고, 적혈구 생성과 혈액 생성에 도움을 준다고 한다.

6. 혈관을 건강하게 해 준다. 

비트는 좋은 콜레스테롤 수치를 증가시켜주고, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있다. 또, 우리 몸의 아질산염 성분이 혈관을 확장시켜 혈압을 낮춰주고, 골격근에 산소 공급을 개선시켜 심장병, 동맥경화증, 뇌졸중 등 심혈관질환 예방 도움을 준다고 한다.

비트 효능

7. 소염 작용을 한다. 

비트에는 풍부하게 함유되어 있는 베타 레인이라는 항산화 성분과 베타 레인은 체내에서 소염작용을 일으켜 관절염 또는 기관지염 등 체내에서 발생할 수 있는 각종 염증 질환을 개선해 주고 예방 도움을 준다.

8. 산모와 아이에게 영양을 공급해 준다. 

비트에 포함되어 있는 철 함량은 그렇게 많지는 않지만, 적혈구에 대해서는 아주 좋은 영향을 줄 수 있는 성분을 가지고 있다고 한다. 주로 빈혈을 개선시켜 주는데 탁월한 효능을 보여주고 있다. 또한 부기를 가라앉히고 피부병과 가려움증에 효과적이라고 한다.

비트 효능

9. 면역력 향상시켜 준다. 

비트에는 비타민, 철분 및 미네랄, 칼륨 등 다양한 성분이 매우 풍부하게 함유되어 있다. 이는 면역 체계를 자극하는 데 도움이 되어 주고, 몸속의 균형을 맞춰 주는데 탁월한 효과를 가지고 있다고 한다. 천식 증상이 있는 분들이 섭취하면 증상을 완화에 도움을 주고, 백혈구의 활동을 증진시켜 준다고 한다. 비트를 꾸준히 섭취하면 면역력을 향상해 각종 바이러스나 세균, 박테리아 등으로부터 우리의 몸을 보호에 도움을 준다고 한다.

10. 피부미용에 이롭다. 

비트의 질산염 성분은 피부 소의 혈액 공급을 촉진시켜 피부 노화를 예방하는 효과를 가졌다. 또 탄력 있게 유지시켜 주어 피부 미용에 매우 좋다.

비트 효능

비트 섭취 방법

• 질산염이 풍부함으로 신장 관련 질환이 있다면 섭취 주의해서 섭취해야 한다.
• 공복에 섭취하는 것보다 식후에 섭취하는 것이 좋다.

비트 부작용

비트 부작용은 생 열매를 섭취할 경우에는 위장이 안 좋으신 분들은 소화가 잘 안 될 수 있다는 단점이 있다. 비트의 조직이 크고 옥살 산명이 있기 때문이라고 한다. 생 열매를 섭취할 경우 속을 편하게 비트 먹는 법으로 열매를 약 불에 살짝 져서 섭취하시게 되면 영양성분도 살릴 수 있고, 편하게 섭취가 가능하다고 한다. 또 비트 부작용은 과하게 먹을 경우에 붉은 변이 난 붉은 소변이 볼 수 있다고 하니 과하게 섭취하는 것은 피하도록 한다

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