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통풍에 해로운 음식 9가지카테고리 없음 2023. 3. 5. 00:44
목차
반응형통풍에 해로운 음식에 대해 알아볼게요. 통풍은 우리가 음식을 먹고 소화, 대사과정을 거치며 여러 물질이 발생되곤 하는데 이중과 생성되는 요산으로 인해서 발생하는 질환으로 원활하게 배출되지 못한 요산이 발가락 그리고 발목 및 손목 등의 관절부에 오랜 기간에 걸쳐 침착한다.
통풍에 해로운 음식 그래서 결절을 만들고 그로인해 통증을 일으키는 질환인데요. 그럼 통풍에 해로운 음식은 무엇이 있는지 함께 살펴보도록 할게요
통풍에 해로운 음식
1. 다시마
많은 분들께서 국물이 있는 요리를 할 때 다시마를 사용해서 우려내는 해당이가 많아요. 이런 다시마에도 퓨린의 함유량이 상당이 높다고 알려져 있어요. 그리하여 너무 자주 먹게 되면 통풍에 해로울 수 있으므로 경계해야 해요.
통풍에 해로운 음식 2. 육류
특히 붉은색 고기 역시 피하시는 것이 좋아요. 육류에는 다량의 지방산이 함유되어 있어요. 그로 인하여 이상 증상을 일으킬 수 있어요. 요산 배출을 더디게 해서 결정체 침적을 늘릴 수 있으므로 통풍 환자들은 과다섭취 시 치명적일 수 있어요.
3. 채소류 일부
채소는 우리 건강에 상당히 도움이 되는 음식이지만 일부 채소인 시금치 그리고 아스파라거스, 셀러리 또 버섯 등에는 다른 야채보다 퓨린 함량이 높아요. 따라서 아무리 야채라고 적당히 섭취하는 것이 아주 중요해요.
통풍에 해로운 음식 4. 등 푸른 생선
고등어 와 꽁치와 같은 등 푸른 생선에는 오메가 3 지방산을 더불어 각가지 영양소가 풍부한 식재료인데요. 하지만 등 푸른 생선에도 통풍의 원인이 되는 요산을 생성하는 퓨린이 풍부하기 그리하여 통풍 환자의 해당 과다섭취를 하지 않는 것이 좋아요.
5. 튀김류
대체적으로 지방을 많이 포함하고 있는 음식들을 많이 섭취할 해당 통풍을 일으키기 마련인데요. 지방이 많은 음식인 튀긴 음식은 통풍을 발병시키는 것 외에도 만성 통풍으로 만드는 위험성이 있는 음식이라서 통풍 환자들은 피하시는 것이 좋아요.
통풍에 해로운 음식 6. 건조된 표고버섯
말린 표고버섯의 해당 퓨린 함량이 100g당 379mg인데요.통풍환자는 섭취하지 않는 것이 좋은데 말린 표고버섯을 직접 섭취하는 것이 아닌 육수를 우려내는 용도로 사용되어도 가능하면 섭취를 하지 않는 것이 좋아요.
7. 건새우
건새우는 100g당 749mg 정도의 퓨린 함량이 높아요.맛도 영양도 아주 좋아 조리 식품으로 자주 이용되는 건새우지만 통풍 환자의 해당 반드시 피해 주어야 하는 음식 중 한 가지인데요.
통풍에 해로운 음식 8. 알코올
알코올에 포함된 퓨린 성분은 소변으로 빠져나가는 요산을 다시 혈액으로 되돌려 혈중 요산 수치를 높이는 원인이 돼요. 특히나 맥주에는 100g당 퓨린 2996mg을 함유하고 있고 찬 성질을 갖고 있으므로 체내 대사를 떨어트려 대표적인 통풍에 해로운 음식인데요.
9. 단음료
단맛을 낼 때 사용되는 과당이 들어간 과일주스, 탄산음료 같은 고과당 옥수수시럽으로 만든 음료에는 인공 감미료가 많은 양으로 포함되어 있어요. 인공 감미료는 몸을 자극해서 더 많은 요산을 생성한다고 하니 피하는 것이 좋아요.
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