콜라비 효능 10가지 및 부작용

콜라비 효능에 대해 소개해 볼게요. 콜라비라는 이름이 그리 낯설지 않아요. 유럽 어느 도시 이름처럼 들리기도 하며, 언젠가 들어본 어느 명품 브랜드 이름처럼 들리기도 해요. 하지만 콜라비는 채소 이름인데요. 우리 말로는 순무 양배추라 부르기도 하며, 구경 양배추라 부르기도 해요.

콜라비 효능

순무 양배추라 부르는 것은 뿌리가 순무처럼 생겼기 때문이고, 구경 양배추라 부르는 것은 알줄기(구경) 때문인데요. 우리말 이름에서 알 수 있는 것처럼 콜라비는 양배추, 브로콜리, 콜리플라워, 케일 등과 같은 십자화과(배추과)에 속한 둥근 알줄기가 있는 채소로, 원산지는 북유럽 일대인데요. 이름이 콜라비인 것은, 수백 년 전부터 이 채소를 즐겨 먹어온 독일에서, 독일어로 양배추를 뜻하는 콜(Kohl)과 순무를 뜻하는 라비(Rübe)를 합쳐 불렀기 때문이랍니다. 우리말 이름 순무 양배추와 같은 것입니다.

 

 

 

 

양배추와 마찬가지로 콜라비도 여러 색이 있어요. 순무처럼 보이는 알줄기가 녹색인 콜라비도 있고, 녹색보다는 흰색에 가까운 콜라비도 있고, 자주색인 콜라비도 있지만, 겉껍질을 벗기면 모두 매우 연한 노란색인데요. 맛은 브로콜리와 비슷하지만, 단맛이 더 나고, 녹색 콜라비에 비해 자주색 콜라비가 약간 매운맛이 더 납니다. 콜라비 요리는 다양해요. 샐러드에 넣기도 하며, 수프에 넣기도 하며, 굽거나 볶는 등 여러 가지 요리에 넣습니다.

콜라비 효능

콜라비는 북유럽에서는 먹거리 채소로 이용했지만, 다른 지역에서는 가축 사료로 이용하기도 했습니다. 하지만, 콜라비는 십자화과(배추과)에 속한 다른 채소들처럼 건강에 좋은 성분이 듬뿍 들어 있다는 것이 알려지면서, 지금은 건강 채소로 주목받고 있어요. 아래는 콜라비에 포함되어 있는 특별한 성분인데요.

콜라비 효능

1. 성장기 아이 발육에 도움이 된다.

성장기 아이들에게 발육을 촉진하는 것을 돕는 것 뿐 아니라 콜라비에는 칼슘이 많은 양 포함되어 있어 이는 아이들의 뼈 성장에 아주 큰 영향을 줘요. 콜라비는 여러 가지의 섭취방법이 있고 섭취하기도 용이하기 그리하여 자주 드시는 것을 추천해요.

콜라비 효능

2. 환절기 건강에 이롭다.

면역력 상승을 상승시킵니다. 콜라비는 일반 치커리 채소에 비해 4-5배에 달하는 비타민C를 포함하고 있어요. 이와 같이 많은 비타민C는 몸의 수비력인 면역력을 높여주는데 결정적인 역할을 할 수 있어요. 비타민C가 생성하는 인터페론이라 하는 물질이 우리 몸에 좋지 않은 바이러스에 대한 정보를 취해 몸에 좋지 않은 바이러스로부터 이겨낼 수 있는 힘을 길러주는 기능이 있어요.

3. 체중감량에 도움이 된다.

다이어트 음식으로 콜라비 다이어트라는 것이 요즘 인기있는 다이어트로 사용되는 채소인데요. 콜라비에는 신체가 원활한 기능 하도록 도와주는 여러 가지 성분들이 많이 들어 있음에도 칼로리가 거의 없고 허기질 때 먹으면 포만감을 준다고 해요. 그리고 비타민C로 인해 다이어트와 피부미용에도 좋고 건강도 챙기는 다양한 기능을 갖고 있어요.

콜라비 효능

4. 성인병을 예방해 준다.

처음으로 알아볼 콜라비는 성인병을 미리 관리할 수 있습니다. 콜라비에 들어있는 칼룸은 체내에 축적된 염분을 효과적으로 배출시켜준다고 해요. 이 외에도 고혈압과 당뇨 같은 성인병에도 효과적인데요. 환자에게 좋은 효능을 갖고 있으며, 다이어트와 변비증상 개선 및 을 예방하는 데도 탁월해요.

5. 혈관질환 및 혈액순환을 개선시켜 준다.

칼륨 함유로 혈액순환을 원활하 게 도와주어 콜레스테롤 및 고혈압 수치를 감소시켜 심혈관질환의 을 예방하는데 이로움이 줍니다. 콜라비는 혈당을 낮추고 신진대사를 활발히 해줘서 혈관질환, 고지혈증에 이로움이 되며 혈압을 떨어뜨리는 데에도 효과가 있어요.

콜라비 효능

6. 철분보충 및 뼈를 건강하게 해 준다.

풍부한 철분이 포함되어 있어 적혈구를 증가시켜 빈혈을 관리를을 할 수 있어요. 평소에 철분이 부족해 빈혈이 있는 분들에게도 이로움이 되며, 이외에도 칼슘도 풍부하게 포함되어 뼈와 치아를 튼튼하게 도와줍니다. 콜라비에는 칼슘이 풍부해 골밀도를 강화시켜 꾸준히 섭취 시 골다공증에 탁월해요.

7. 변비에 효과적이다.

현대인의 질병인 변비는 요즘 패스트 시대에 패스트 푸드를 많이 먹고 장시간 앉아있어 생긴다고 합니다. 요즘 음식을 한식대신 피자, 햄버거, 치킨 등을 너무 많이 먹기 그리하여 걸기 쉬운 질병이고 장시간 앉아서 근무를 하다 보니 변비에 걸립니다. 콜라비는 변비를 관리해요. 콜라비는 많은 양에 식이섬유로 만들어진 건강하고 몸에 좋은 채소인데요. 변비에 한번 걸리면 계속 걸릴 수 있으므로 평소에 먹던 간단하고 포장과 배달 음식을 될 수 있도록이면 삼가고 콜라비 같은 채소를 잘 섭취를 하는 것이 변비를 방지하는 기능이 있어요.

콜라비 효능

8. 골다공증을 관리해 준다.

콜라비에 칼슘 성분이 많이 들어 있어 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화해서 뼈 건강 향상에 도움을 준다. 또한 칼슘 성분은 노년기에 발생을 많이 합니다. 골다공증을 관리해주며 성장기 아이들의 골격 형성에도 많은 기능을 갖고 있어요.

9. 암을 예방해 줄 수 있다.

항산화 물질인 식물 카로틴과 화학물질이 많이 들어 있고 전립선암, 유방암을 관리하고 여러가지 암들로부터 내 몸을 지켜주며 관리하는데 매우 좋은 것은 콜라비입니다. 피부미용 콜라비에 들어있는 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착하는 것을 방지해서 깨끗한 피부를 유지하는데 엄청난 이로움이 된다. 그리고, 콜라비의 비타민E, 베타카로틴, 안토시아닌 등의 항산화 성분은 노화의 원인으로 지목되는 활성산소를 제거해서 노화 방지와 탄력에 좋습니다.

콜라비 효능

10. 눈을 건강하게 해 준다.

콜라비에 풍부하게 들어있는 비타민A는 시력 또 좋게 돕고 눈을 건강하게 하는 효과적인 성분으로 탁월합니다. 안토시아닌이라 하는 성분이 들어 있어서 눈 건강에 효과적인데요.

콜라비 부작용

콜라비는 글루코시놀레이트가 풍부하기 그리하여 갑상선기능저하증 환자는 콜라비를 피해야 해요. 그리고 식이섬유의 과다섭취는 복통이나 설사를 일으킬 수 있어 주의가 필요합니다. 소화 중에 속이 더부룩할 수 있으기 때문에 한 번에 100g 미만으로 섭취하는 것이 좋아요.

콜라비 효능

 

 

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